Cervejas Especiais: hitória, tecnologia, e análise sensorial
Coordenador: Bruno Fernandes Santana
Carga Horária: 180 horas
Escolaridade: Ensino fundamental completo
Dias de encontro: 2
Objetivo: Promover aos interessados, um conhecimento geral sobre o universo das cervejas especiais, sua história, métodos de fabricação, de serviço e degustação de cervejas.
Disciplinas:
- A história da cerveja
- Os principais tipos de cerveja
- A fabricação industrial e artesanal de cervejas
- Técnicas de serviço e degustação de cervejas especiais
Investimento: R$ 300,00
Parcelado I: entrada de R$ 165,00 + 1 parcela de R$ 165,00
Parcelado II: entrada de R$ 130,00 + 2 parcelas de R$ 100,00